Solstício de Verão

Foto tirada daqui

Segundo o Observatório Astronómico de Lisboa, o Solstício de Verão ocorre às 06:46h no dia 21 de Junho. A minha sugestão é que de forma a reavermos a nossa ligação à Mãe Terra é que tenhamos intenção de festejarmos. Quer seja um pequeno jantar especial, quer seja a informação de outras pessoas da ocorrência deste evento, quer seja apenas a nossa predisposição para ele.

Não nos podemos esquecer que somos em primeiro lugar seres pertencentes à Natureza, e que por essa razão tudo o que acontece na Natureza nos afecta da mesma forma que afecta os outros animais.

Assim sendo, um óptimo Solstício de Verão para vocês. Eu tenho um jantar! :) E vou pôr nesse jantar a intenção de festejo do Solstício.

Maracujá e Oliveirinha

A minha mãe ofereceu-me uma planta de maracujá. Fiquei mesmo contente. :) No dia seguinte, fui a um horto comprar um vaso que fosse suficientemente grande, para que ele pudesse crescer saudavelmente. Segundo o senhor do horto, penso que um jardineiro, o que comprei é suficiente para ele dar fruto. A planta do maracujá é trepadeira e faz uma boa ramada. Portanto, a minha ideia agora é pôr um suporte para que ela possa crescer e fazer sombra para o terraço.

Passado uns dias, perdi a cabeça com esta oliveirinha. Eu gosto de oliveiras, não sei bem porquê. :)

Aranha-caranguejo?

Noutro dia, andava a retirar a flores velhas das minhas petúnias, quando encontrei uma aranha branca, muito esquisita. Como é vulgar num Ser Humano perante o que é estranho, o meu primeiro impulso foi pegar nela, com um papel claro, e pô-la fora terraço. Ficou num parapeito que tem do lado de fora.
Como sou curiosa, fui pesquisar na internet sobre ela, não encontrei muita coisa, talvez porque não saiba o seu nome, mas o que encontrei falava dela de uma forma tão especial, que saltei o muro do terraço e voltei a ir buscá-la, de novo com um papel, claro, e pu-la onde a encontrei. Isto foi na Terça-feira, na Quarta procurei-a mas não a vi. Ontem, sem querer, voltei a encontrá-la. Deixo-a viver ali, mas ela continua a causar-me uma certa impressão.

Colcha

A minha mãe emprestou-me uma colcha, feita por ela há anos. Apesar disso, parece que foi feita à medida para a minha cama, dada a perfeição como fica. :)

Sabem o que me irrita a sério?

Na sequência da entrevista do 1º Ministro à Sic Notícias, tem havido muitas análises e comentários. Entre os quais se ouviu que o 1º Ministro era uma pessoa resoluta, com objectivos bem definidos e que sabia o que queria. Isto por ele, apesar do resultado do PS nas Europeias, dizer que faria tudo igual e que o rumo a seguir é o mesmo.

O que eu tenho a dizer em relação a isto é que todos sabemos bem o que o 1º Ministro quer, e é algo que, infelizmente, muitos querem. PODER E DINHEIRO! Também já tivemos ocasião de ver que para alcançar aquilo que quer, não tem escrúpulos, fazendo o que tiver de fazer para conseguir os seus objectivos.

Outra coisa que eu tenho a dizer, é que quando mantemos uma posição que vai contra a opinião de milhares de pessoas, isso não é sinal de inteligência, mas sim de uma grande burrice. Não se pode pensar que uma pessoa está certa e todos os outros estão errados!

Por isso, ser resoluto, ter objectivos definidos e ir até ao fim naquilo que se quer, não faz de uma pessoa um bom governante, é preciso gostar do País e das pessoas que fazem parte desse País e trabalhar para fazer da vida das pessoas uma vida boa e do País um bom sítio para se viver.

Por último, deu-me a volta ao estômago ver a artificialidade deste novo 1º e da sua capa de Português Suave (apesar de não me identificar em nada com o Paulo Portas).

Caloiro aos 75 anos

Acabei de ver uma reportagem na RTP1 e achei fantástico. Eu tenho a convicção de que as pessoas só perdem a capacidade de fazer as coisas se deixarem de as fazer (eu sei muito pouco, mas acredito nisto e a minha pouca experiência tem-me mostrado que é verdade.)
Aqui fica o link.
Parabéns Sr. Artur Pimenta! Não o conheço, mas ficou a ser um exemplo para mim. :)

Em primeiro lugar...

... Sr. Primeiro Ministro, o povo mostrou o que pensa de si e do seu governo, e das politicas destes quatro anos que deixaram o País na miséria. O nosso Portugal é agora um sítio pior para se viver, porque pessoas como os senhores decidiram fazer dele um recreio para alguns, deixando que a maioria das pessoas não conseguissem ter acesso ao que é mais básico.

As pessoas estavam adormecidas, mas acordaram e vão mostrar que quando elegem um governo, é para este trabalhar para nós, para fazer deste País um País melhor, e não para enriquecerem e dar a enriquecer a alguns tirando o pão da boca à nossa gente.

Tenham vergonha!!

Ginjinha

Hoje fiz ginjinha.

A minha paixão pelos produtos tradicionais vai aumentando na mesma proporção que as saudades deles. O meu pai costumava fazer e eu adorava.
No fim-de-semana passado na Feira Romana passei por uma barraquinha que vendia e pensei que quando fosse embora passaria por lá a comprar uma garrafa. Entretanto, decidi que eu própria faria a minha ginjinha.
Fui ao meu livro de cozinha tradicional portuguesa e encontrei a receita.

Ingredientes:

- 1Kg de ginja (eu comprei cerejas na frutaria habitual, umas durinhas e de um vermelho mais claro, o senhor garantiu-me que aquelas eram boas para o efeito)
- 1 L de aguardente (a que usei ainda era do meu pai, mas o senhor da frutaria arranjou-me 1,5 L em alguém conhecido dele, fica para o ano)
- 500 g de açúcar pilé (suponho que este açúcar é um que há no mercado quase em pó, mas eu usei açúcar amarelo porque achei que como é mais aromático, daria um sabor mais licoroso à bebida)
- 1 pau de canela (na receita não diz, mas achei que devia ficar bem, eu gosto muito de canela)


Preparação:

Retire os pés às ginjas (o chá de pés de cereja é bom para a retenção de líquidos, faz o mesmo efeito que o chá verde, e não é tão estimulante, portanto, é de aproveitar os pés, secá-los e, quando precisar, fazer chá), lave-as e introduza-as num frasco de boca larga (comprei o meu no continente. É de vidro grosso, fecha hermeticamente e nem foi muito caro, acho que não chegou a 4 euros) com o açúcar.
Regue com a aguardente.
Junte a canela.
Tape o recipiente e sacuda-o todos os dias até o açúcar se dissolver.
Sirva passado 1 ano.

Sonhos

O meu sonho mais antigo é ter uma quintinha. No sonho original essa quintinha serviria para albergar todos os animais abandonados que encontrasse, já que num apartamento isso não era possível, e partia-se-me o coração de cada vez que vinha um bicho na rua.

Com o tempo esse sonho foi evoluindo e a quintinha não serviria só para albergar os animais, mas também para cultivar os meus alimentos de uma forma natural, sem pesticidas nem adubos que prejudicassem o ambiente e fizessem mal à saúde. Essa quinta integrou mais tarde um bosque de todas as árvores que fazem parte da mata portuguesa. Teria carvalhos, azevinhos, cedros...

Esse sonho agora, inclui também a localização da quinta numa terra pequena, onde toda a gente se conhece. Onde o senhor do talho, da frutaria, etc, têm o cuidado de servir muito bem os clientes, onde as pessoas se cumprimentam olhos nos olhos quando passam na rua, que param para conversar e perguntar como vai o pai a mãe o filho, onde o sentido de comunidade é tão grande que as pessoas trabalham, sem ganhar nada em troca, para o bem da sua terra. As festas são feitas pelos habitantes, os homens tratam de grelhar as carnes e as mulheres da restante comida, das decorações... Onde as pessoas se juntam para ajudar aquela outra que está a passar dificuldades. Uma terra onde as crianças são educadas em conjunto pela comunidade, onde têm a possibilidade de jogar à bola lá no campo do clube da terra, onde podem andar de bicicleta nos montes cheios de vegetação e fazer pic-nics com a família. Toda a gente se ajuda nas sementeiras, nas colheitas e as mulheres juntam-se para fazer as compotas e conservas...

Este sonho não é incompativel com o trabalhar fora de casa, simplesmente haveria tempo, porque esta vida simples passada com a família e com os amigos, seria a prioridade, e não o ganhar dinheiro e mais dinheiro.


O sonho da quintinha é um sonho antigo, mas que está tanto mais perto quanto a vida na cidade mais me incomoda. Aliás, talvez até esteja muito perto. Veremos. :)